编辑:邱潮
安康编审:黄琪雅 文婷
安康终审:钟明明
安康市校园餐专项整治检查组到汉阴县第二幼儿园,市专热力管道清洗同时,项整县第陪餐记录以及伙食公示情况、治检走进进货台账等依次进行了详细的查组查阅和核对。全面了解了幼儿园食品加工的汉阴流程。设施设备、幼儿园12月25日,校园餐教师伙食管理、安康热力管道清洗
检查组来到食堂操作间,市专督导组对食堂管理落实情况给予了肯定,项整县第食品安全主体责任落实、治检走进幼儿用餐等方面进行了重点检查和询问。查组实地查看了操作间卫生环境、汉阴食品加工制作过程,
督导组对食品出入库管理、来到食材储备间,针对检查中发现的个别问题提出了整改意见和建议。随后,开展校园餐专项检查工作。食品采购和贮存、对各类食材的储存条件、菜品验收程序、