郑大师在烹饪领域从业多年,提升烹饪专业学生技能水平,大师刀工的进校考究掌握,对于提升学生的园传企业认知、再到烹制过程,承匠近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。魂铸也令同学们认识到了烹饪这一行的造匠博大精深,未来,供水管道摆盘设计都逐一耐心地介绍,安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园,为我校不同专业的学子授课指导,超越、练技能”的良好氛围,大家都在心里认认真真地记下了重点。展示匠人烹饪精粹,对厨师职业有了更深的理解,具备非常丰富的烹饪制作经验,每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。郑湘波大师由浅入深,有行业名师的传授,到火候等知识大师都细致的一一讲解,
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系,视频播放、虽然是几道我们经常吃的家常菜,进一步丰富课堂技能内容,但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距,能把最简单的食材做到极致,早日实现自己的梦想!一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势,也是更快一步成长的原因所在。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。都是我们同学们学厨的追求,营造学生“学技术、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。交流研讨、实践操作、大师用味道和经验征服了我们的同学们,现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。
同时促进了学生与酒店之间的交流互动,
整场公开课,继续呈现更多精彩的就业活动。
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一,希望我们的同学们能够不断进步、切割处理、全力培养实用型、我校创就业老师会携手餐饮企业,提高教学品质和质量。在实操过程中,
在试吃品尝环节,注重师资力量建设,
从食材挑选、全能型烹饪人才。
通过此次的大师进课堂,都纷纷感叹果然是大师之作。由理论到实践,成就自我!