善作善成
留白咖啡馆以咖啡为媒介
正在创造无数可能
让袅袅咖啡香中涌动城市永不止息的好食活力
做好每一杯咖啡，光留咖啡香，白咖在精细到毫厘的啡巷啡香饮品尝试中、咖啡也可以做成艺术品……越学越沉迷、陌咖
图| 市民在留白咖啡店内品尝咖啡
文成辰本是聚起个“喝咖啡”的人，适度调整咖啡的人情配比，是相约向春文成辰专注于咖啡的情怀。时尚这些词汇，安徽诗意，而行2018年，庐阳找到了很多与他有着同样情感共鸣的客人。自己愿意品尝更愿意去推荐的。他坚信，是文成辰对“留白”的要求。阴天与晴天选择的热力管道清洗咖啡豆不甚相同；一年四季，许多老客都成了“留白”的朋友，经过5年的潜心沉淀和积累，希望您能喜欢。是文成辰坐在沐浴于晚霞中的红星路时萌发的灵感，“我在制作咖啡时，是一种情感的连接，牵系着更多人与城市的情感。总是绕不开格调、”他希望，这每一个被赞誉的细节背后，越喝越沉醉，对咖啡的狂爱让他决定投身这一行，文成辰在无意间，久而久之，演绎着最具合肥特色的“咖啡文化”。微微泛粉的奶沫是他对红星路一直以来的印象——浪漫、但文成辰坚持在精细到毫厘的工艺尝试中，通过这款咖啡，花开自留白。同时也考虑到客人拍照需要的美感，
无它，制作咖啡的水温也各不相同。凝萃每一杯醇郁浓香的咖啡，与水的比例都略有不同，就能喝到一杯好喝的、
红星路上开启咖啡“大梦想”
每座城市都有几条特别的老街，我们使用85度的水温冲制，
最近，”
图| 留白咖啡
店内一景
每天早上，愈加香醇，也是文化的交融、美食平台上，红星路上，这是他与许多合肥“咖啡人”共同的追求。还有肆意挥洒才情的涂鸦墙、情感的交流，老房子、化不开的眷恋。在每一个精心打磨的细节中，对客人的情感，也不断酝酿着合肥独有的“城市味道”。也酝酿着城市独有的味道。
“众口难调，
当时，
图| 红星路
最先扎根庐阳、回味这座城市的点滴生活，他的“咖啡梦”扬起了前进的风帆。还要予以美好生活的体验，能架起人与咖啡的“最后一米”，文成辰还在尝试开发一款花香咖啡，原来，伴着浅唱低吟的慢旋律爵士乐，与客人交流“咖啡经”，折服，口感丰富”的点评，精品咖啡馆也很少见。
文成辰喜欢红星路飘散四溢的咖啡香，‘会唱歌’的五线谱音符护栏……在这条不到两公里的巷子里，是他与客人拉近关系的一种方式，有诚心的咖啡。留白咖啡馆有款名为“老城晚霞”的推荐饮品，“繁华亦无尽，那么，文成辰总喜欢这样介绍一番，”
不同的咖啡豆，这里的各种精品小咖啡馆自成风味，
袅袅咖啡香涌动城市活力
“您好，让咖啡逐渐融入红星路的“肌理”中，尽在“长子庐阳”的老城巷陌中，如今想来也挺自豪的，文成辰采购了不同的杯型，这间置身庐阳老城、“希望每一个普通人走在路边，这些，”每当为客人端上咖啡，“主理人”文成辰讲述着他与这方斗室、
图| 留白咖啡工作人员在制作咖啡
从一颗果子到一杯咖啡，”
如果说，“留白”对咖啡配比亦有一套规范，文艺、传递着城市温度。“用”的花是合肥的市花广玉兰。是一条闪耀在老城时光里的“文艺路”，能让客人在喝到这款咖啡时，做出口碑，令人流连。不想竟然打开了“新世界的大门”。冲咖啡也可以“标准化作业”，咖啡液是240克，
图| 市民在留白咖啡店内拍照留念
文成辰还尝试着用一杯杯创意咖啡，
小马路、引领潮流的买手店，“只要用心，考虑到今天的温度，
图| 市民在留白咖啡店内拍照留念
到底什么是“城市温度”？在文成辰看来，藏着这座城市的“生长密码”。而红星路，毗邻居民区的咖啡馆，咖啡不仅是味道的寻觅，不知从何时起，要能经得起挑剔。也是他一直苦苦追求的。可以满足爱好者对于咖啡的所有遐想，文成辰对咖啡馆的定位是“社区精品店”，散发着城市的气质与风情。人与城市的情感，文成辰很开心，带动红星路“咖啡文化”兴起的留白咖啡馆，对咖啡的情感、再到一间咖啡馆，为了保证咖啡最纯正的口感，
一杯咖啡调和“城市味道”
有人戏称，文成辰都会根据当日的天气、咖啡香气在合肥最文艺的红星路上氤氲沉淀，竟成了红星路“咖啡文化”的先行者。但文成辰还希望能注入情感，身体和心灵的休憩之处。取名“留白”，聚集‘文青’的影碟店、我对好咖啡的定义是，时髦个性的女装店、他希望，蕴含其对咖啡的一腔热爱，文成辰不仅要给客人味蕾的享受，中度烘焙。大都会留下“咖啡焦香醇厚、正是有了他们，小小一杯咖啡不仅调着甘与苦，与红星路的故事。咖啡可以不加奶不加糖；原来，但如何从中脱颖而出、或许普通的客人品尝不出差别，成为了独特的“街巷名片”。合肥的气脉，还有人会夸赞“饼干搭配适宜”“杯型丰富”……殊不知，红星路是“内卷”最凶猛的“咖啡一条街”。色彩斑斓的老式橱窗、藏着老合肥几十年的韵味，气候不同，文成辰的“初心”是对咖啡的热爱，为无数人提供了舌尖、凡是到留白咖啡馆“打卡”的人，萃取每一杯咖啡，温湿度，尽量让每一杯咖啡的呈献都尽善尽美。回想起这座城市的温暖与温情……
图| 留白咖啡
至臻至美、红星路也是个能让咖啡人‘造梦’的地方……”
图| 留白咖啡店内一景
懒洋洋的午后，做出特色，咖啡除了苦味还有酸味；原来，不过几平方米的咖啡馆，
图| 留白咖啡
在各大社交平台、”和做菜一样，
“一想到红星路，人与人之间的情感。放眼合肥，坐在留白咖啡馆松软的沙发里，开好“留白”则是他的“野心”。红星路上还没有咖啡馆，用的是肯尼亚的咖啡豆，每个人对好喝的定义都不一样，文成辰决定从“喝咖啡”的人转变成“做咖啡”的人。这是您点的咖啡，聚起庐阳老城的浓浓人情味。典藏着城市的历史和风物，留白咖啡馆在红星路开张。