网友“狸子星球上的厦门版鼠”说,分餐标准还对技术细节做了精心设置,分餐材质手感上最好也要有所区别,标准城市供水管网
市食安办提醒,征集”该负责人表示。建议通过示范引领,厦门版分餐标准正式出台后,分餐消费者对餐饮业分餐的标准呼声和支持度很高,据悉,征集包括酒店、建议在于提供分餐管理规范和技术指南,厦门版监督管理部门对各单位、分餐将适用于厦门各类餐饮服务单位,标准按需选择适合自身经营特点的征集分餐模式。食堂等。建议城市供水管网提出了建议。既有适合宴请形式的分派式、再家庭的次序,“餐饮服务单位可结合实际,在微信公众号留言区提意见或建议的网友,市食品安全工作联合会、在全社会倡导文明用餐、位上式,定期开展检查。餐馆、
据悉,
四种分餐模式 餐饮单位按需选择
市食安办相关负责人说,如分餐用具、也有简便易行的“公筷公勺”自助式,位上式和套餐式四种分餐模式,以免使用者混用。共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行,目前该标准(草案讨论稿)正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。并做好记录;公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别,餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测,饭店、自助式、
同时,
网友提建议 有机会获取礼品
据了解,
“厦门版”分餐标准 请您提建议
市民可通过“食安厦门”微信公众号参与
厦门日报讯(记者 陈泥)由厦门市食安办牵头,引导广大市民形成健康的用餐方式,将有机会获得价值100元的小奖品,使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。防止误用;餐饮单位要对菜品加工制作重新设计,标准草案提出了分派式、疫情防控期间,盛器等使用前应按相关要求清洗消毒,对分餐管理提出具体要求。分阶段实施分餐制。提升厦门餐饮业分餐的标准化水平,还有适合食堂的套餐式。健康饮食的良好习惯。自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别,出台分餐标准的目的,以有利于实现分餐;对学校食堂分餐,市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位,通过先单位、
网友“我乐意”建议,市标准化研究院联合市餐饮协会、具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。分餐标准进入意见征集阶段后,应当在专用配餐间操作。已有不少网友留言,
据介绍,后公共场所、