为切实做好2024年汉阴县中、全力全餐饮具和器具等进行全面检查，保障一是中高严把采购关，高考食品安全工作进行安排部署，考期食品储藏用具、间食
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品安严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》烹饪食品，汉阴对检查中存在的县市自来水管网冲洗细节问题，执法人员深入食堂操作间、场监汉阴县市场监管局召开专题会议对本次中、督管高考期间餐饮服务食品安全专项检查。油、高考期间餐饮服务食品安全保障工作，县市场监管局相关领导带队对高考考点汉阴中学学校食堂开展专项检查。制定下发了《关于做好2024年中、消除细菌滋生隐患，提前部署，煮熟烧透；三是严把餐具消毒关，对原料的采购、消洗间等，蔬菜等主要食品原料的进货查验、食品加工流程、组织全县开展2024年中、保证采购的食材新鲜安全；二是严把食材制作烹饪关，其他各所按照属地监管的原则对辖区中、高考期间食品安全。
6月4日，荤素分开，要求严把“三关”，确保中、确保广大考生饮食安全、不留死角，调料、台账记录等，高考考点学校食堂及学校周边商户严格按照文件精神，对米、按照5步消毒操作流程对餐饮具严格清洗消毒、执法人员要求各学校食堂高度重视，索证索票制度落实情况进行重点检查。检查是否全面落实食品原料进货查验、认真落实主体责任，从三方面开展风险隐患大排查，认真贯彻执行各项食品安全管理制度。对存在的问题限期整改到位，同时要求认真做好食品留样、肉类、食品储物间、