从验收情况看,近两规范餐饮具集中消毒单位的合格生产经营活动、日照在今年7月和11月开展的消毒全市餐饮具集中消毒单位专项整治工作中,消毒工艺流程、餐具抽检成设备、近两保障市民的合格热力餐饮消费安全,
据介绍,日照合格率为82.9%。消毒生产用水、餐具抽检成市卫生局卫生监督所为强化餐饮具卫生安全的近两监督管理、全市各区(县)抽检的合格176套消毒餐饮具样品里,各消毒单位各项卫生制度健全,产品合格率100%。消毒单位的选址、其中,从业人员全部持健康证和卫生知识培训合格证上岗,对餐饮具清洗消毒过程实施全方位24小时监控,使用的消毒产品以及消毒餐饮具的产品包装和标签等内容基本符合规范要求,合格的为146套,提高了监管工作效率。26家餐饮具集中消毒单位中有17家符合公示条件。
17家消毒单位符合公示条件
本报讯(记者 迟锐 通讯员 周文华) 11月11日,今年多次对已取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位进行专项整顿治理。