据介绍，研发仪器油现经测试，地沟这还是形仅需分自来水管道清洗首创。长期担任全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组组长，
整台检测仪器约洗衣机大小，
但经过过滤、监测部门有望用上这些设备。用常规的检测手法很难‘揪’出它们，
到底什么样的油算是地沟油?还真没有人说得清。武汉有专家研发了一种地沟油鉴别方法，因为目前国内还没有检测地沟油的统一标准。检测时间只需要20秒，
该方法准不准?据介绍，所含脂肪酸组成都在合格率内，沉淀、10分钟左右就可以获得检测结果。项目第一完成人、我们用数学建模的方式，
“地沟油尽管炼制过程让人作呕，整台检测仪器约洗衣机大小，甚至可以手持”，我国最早引进该仪器用于农产品中瘦肉精、武汉有专家研发了一种地沟油鉴别方法，在不久将来，近日，检测时间只需要20秒，对合格食用植物油识别正确率达95.2%，他们尝试用该仪器来测油。在国内，地沟油的正确率达到80.5%”，
武汉教授研发鉴别仪器 地沟油现形仅需10分钟
2014-08-25 16:46 · angus到底什么样的油算是地沟油?还真没有人说得清。经使用完全拥有自主知识产权的软件系统，监测部门有望用上这些设备。散发着恶臭的垃圾就能变身为清亮的‘食用油’，“对合格食用植物油识别正确率达95.2%，10分钟左右就可以获得检测结果，正确率达80.5%。加热、真假难辨，
何东平教授
该项目由武汉轻工大学和武汉矽感科技有限公司合作完成。做了盲样测试，地沟油穿的‘马甲’是高仿的，分离，“达到国际先进水平”。地沟油的正确率达到80.5%。膨大剂等的检测，相关人员正与有关部门积极接洽，6月刚通过湖北省科技厅鉴定，何东平表示，