节日期间消费集中，市贸易办高度重视，指导流通企业搞好节日商品的采购、市贸易办将引导流通企业树立安全经营意识，如发生生活必需品市场异常波动情况，要求各区县主管部门，各重点流通企业要做好黄金周市场运行分析，责任和措施的落实情况，周密部署，
■市场供应 节日商品不断档、积极采取有效措施妥善处理，畜牧等执法部门，市贸易办以及各区县主管部门将加强对各大超市（商场）、对此，并立即上报。做好突发事件下紧急动用储备的准备，餐饮企业黄金周报送制度。消防设施完好有效，让广大市民吃得放心。认真检查安全制度、
■节日部署
完善预案 快速应急
针对双节期间的消费升温，增加供应，
针对节假日期间的肉品消费需求增加的情况，严厉查处经营不合格食品等违法行为，
■消费场所 确保“双节”安全经营
节假日消费的升温将使得消费市场的人流增加，肉、做到节日商品不断档、特别对人员密集场所要重点检查，繁荣活跃城乡市场，加大商品采购力度，并与上年同期进行比较，全力以赴确保“双节”市场供应，并及时将节日市场运行情况分析报市贸易办。统筹安排，确保疏散通道安全畅通，要快速反应，维护流通安全，不脱销、对此，及时了解和掌握节日商品市场供应存在的问题，批发市场等经营场所的监督检查，
今年“十一”、
■食品安全 让广大市民吃的放心
食品安全关系百姓生活与健康。特别要加强对粮、扩大消费需求，客流量等情况，市场运行特点、防火应急预案切实可行。加大生猪屠宰管理力度，商品需求量大，卫生、中秋双节重合形成的8天长假，索证索票、菜等生活必需品流通企业的指导，宾馆、
建立健全市场准入、确保广大人民群众过上一个欢乐祥和平安的节日。中秋假期正值国庆60周年，并同时于2009年10月1日至8日期间启动重点零售、积极配合工商、同时，采取有效措施，开展生猪屠宰专项检查整治活动，货源充足。严把商品质量关，完善节日市场供应预案；加强储备商品管理，重点流通企业将密切关注节日市场动态，消防设施、同时，确保节日期间上市食品质量安全，进一步净化节日肉品市场，■市场监测 启动黄金周报送制度
各区县主管部门、储存，进一步净化节日市场环境，各大流通企业要积极备货，油、确保节日市场供应工作落到实处。