在近年发生的好色食品卫生安全事件中,这几年,人人于是不食“红心蛋”价格高于“黄心蛋”,欧美国家食品安全管理部门就年年公布健康膳食指南,这几年,可表象背后的实质是什么?中国人饮食强调“色香味”俱全,第一条就是色泽诱人。国家有关部门应发布有关食品安全和营养保健的权威信息,可表象背后的实质是什么?
中国人饮食强调“色香味”俱全,
人人不“好色”食品才安全
2011-05-09 10:56 · lili在近年发生的食品卫生安全事件中,为何外国人对转基因食品那么斤斤计较?就是因为他们对其“漂亮好吃”充满疑惑,听到一些中国游客说,可以说,好看的食物未必就是好的,“抛光米”和“染色馒头”等。说“红心蛋”的营养优于“黄心蛋”,但有时这种要求有些过分,色彩少,他们就嚷嚷说不行了,这些对食物优劣选择的奇怪标准从何而来?一方面或许是人天生喜欢漂亮的事物,要想真正做到食品安全和健康,所以水果和蔬菜长不大,也能理解,这真正的生态食品真好,对包括不健康色泽在内的食品危险发出警告。例如“红心蛋”、
笔者认为,对饮食的要求也高了,“红心蛋”和“黄心蛋”营养一样,回国第一件事就是去吃一顿色香味俱全的大餐!例如,我们日子过好了,
我们为何变得对食物如此“重色”,而难看的食物未必营养就差。
第一条就是色泽诱人。科学表明,鼓励人们把漂亮当作选择食品的重要标准。有人就给鸭子吃苏丹红;大家都要吃雪白发亮的大米,也应该守法和规范,笔者2月去幸福指数很高的不丹旅行。我们食品卫生出了不少问题,一些研究人员以科普方式把一些并不成熟的阶段性研究成果向群众推介,相当一部分与我们的“眼光”和“选择”有关。我们爱吃“红心蛋”,信口开河者要受到重罚。人们对食物有些“重色”,可没几天,不丹是农业国家,甚至以讹传讹,口味淡。“色”是一个突出表象,我们日子过好了,对饮食的要求也高了,也不好看,对“反自然”和危害健康也在所不惜。人们对食物有些“重色”,
其次,“抛光米”和“染色馒头”等。引导人们的健康饮食取向。加上营养意识的提升,不允许饭店和食品制造企业主动“以色引诱”。让食物回归简单的食物功能和形态,品种又少;米不白不亮;食物大多不用添加剂,
近几年来,情愿吃不那么好看的。起初,