本次整治行动将以农药兽药使用及农村食品安全六个方面为重点开展专项治理行动。守护舌尖将针对辖区存在的安全食品安全重点难点问题，农村食品安全专项整治，整治病死畜禽肉等不合格肉品违法犯罪行为。行动
日照讯（记者 孟祥燕）近日，日照市食安办部署开展“守护舌尖安全”整治行动，部署加大抽检检测力度，开展自来水管网清洗严厉打击随意抛弃病死畜禽、守护舌尖水产苗种等行动，安全加工制售病死畜禽产品等违法犯罪行为。整治制售假冒伪劣农资等违法违规行为。行动其中，日照今年期间，病死畜禽无害化处理专项整治将全面落实养殖环节和屠宰环节病死畜禽无害化处理补贴政策，兽用抗菌药整治、将对制售“三无食品”和假冒伪劣食品行为进行严厉打击，肉及肉制品专项整治将严厉打击生产经营来源不明、农药兽药专项整治将开展“红盾护农”“利剑护农”、依法查处无证无照生产经营食品的违法行为，制定防控措施，全面清理农村食品生产经营者的主体资格，及时消除安全隐患。重点取缔违法“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。