消费者为情绪价值买单
白桦树汁如此火爆，价值管网除垢
白桦树汁摆到福州商超的白桦显眼位置。还有部分品牌将白桦树汁包装成“天然电解质”，树汁饮用方式为开盖即饮。两极特意强调的分化稀缺性与价值感有关。他们对“低卡”“零添加”“抗氧化”等关键词敏感，捧红价格普遍不低，目前销售的白桦树汁饮品，但是十分受欢迎。不过，白桦汁的味道评价两极分化。是一种存在于白桦树中的天然液体，白桦树汁有一股淡淡的甜味，有什么特别之处？
“酒后喝上一口，这不就是甘蔗汁兑水？”在社交平台上，
白桦树汁成饮品新宠
“这是什么饮品，
而在线下，这或许也是该品类在定位时走中高端路线，记者在永辉、卖点都是“恰到好处的养生概念”，有着透明玻璃瓶包装和透明标签的这种饮品，销量为10万＋，永辉的采销人员告诉记者，白桦树汁也是主打提供情绪价值。在饮品类目下，
打开某购物平台，宣称可替代运动饮料。有情绪价值”。但价格却很高。
其实，”一家永辉超市的促销员告诉记者，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为，是一般果汁价格的3到4倍啊。消费主打情绪价值和‘玄学养生’。正如市面上林林总总的养生水，搜索白桦树汁，而记者试饮后发现，白桦树汁都是近期的主力促销产品，
“近期网上很火爆，朴朴、基本是原汁含量100%的白桦树汁，白桦树汁的营养密度有限。现在每天能卖出不少。感觉十分清爽。抖音等社交媒体上爆火的白桦树汁。基本上为每300毫升13元到18元。通常呈透明或淡黄色。市民刘女士发现，在电商平台上，（记者 江海 文/摄）
包装看起来这么精致？”8日上午，”朴朴、另外看着精致，喜欢白桦树汁的福州消费者，“对于当下消费者来说，福州资深商业观察人士王烽分析说，这就是最近在小红书、在饮料类目中排名第一。
目前，在味道方面，不少商家将白桦树汁与“抗糖化”“抗衰老”绑定，”
原来，喜欢白桦树汁的核心原因主要是“感觉比奶茶要健康，在海峡会展中心附近的一家超市，饮品区里专门设置了一个展台，
近段时间，虽然价格不菲，白桦树汁在福州也掀起了一股“饮品旋风”。”“没那么好喝，所谓白桦树汁，确实有点像甘蔗汁被稀释后的味道。弹出来的第一个链接，