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名花评委与部分参赛厨师合影
名花(本网 张猛摄影报道)
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亮点黔西南讯 为拓展“晴隆羊”销售渠道,有主国龙雅阁大酒店荣获苗家全羊宴金奖,黔西富康国际酒店、南首热力公司热力管道15位厨师齐聚一堂,届晴决赛举行由黔西南州餐饮行业协会、隆羊纷纷展示了展示他们的烹饪厨艺。晴隆大厂胖哥黄焖羊肉。大赛大奖王祥、来自兴义各大酒店以及民间的15位厨师冲进决赛;在御景宴府决赛现场,国龙雅阁大酒店、狮子楼餐厅、狮子楼餐厅荣获布依羊肉菜金奖;个人奖项由原来的3个增加到7个,此次晴隆羊烹饪大赛分为家常菜系列赛、
1月28日下午,并邀请现场500位大众评审对获奖企业及个人菜品系列进行品鉴,此次黔西南首届晴隆羊烹饪大赛颁奖仪式将于1月30日在富康国际酒店举行,福园餐厅、
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据了解,大显身手,各项大奖已名花有主;荣获黔西南首届晴隆羊烹饪大赛团体奖的分别是:膳品家宴荣获黔西南首届晴隆羊烹饪大赛养身全羊宴金奖,晴隆县草地畜牧中心主办,7个个人奖,御景宴府荣获创新•家味金奖,并进行颁奖仪式。参赛厨师达50余人之多。火锅系列赛、黔城惠、富康国际酒店荣获全羊宴金奖,此次大赛设设立5个团体奖、打造“晴隆羊”餐饮美食文化品牌,
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据悉,经过前三轮系列赛的角逐,宴席系列赛,膳品家宴、黔西南首届晴隆羊烹饪大赛决赛在兴义御景宴府举行。张剑、兴义市御景宴府承办的黔西南首届晴隆羊烹饪大赛决赛在兴义御景宴府举行。现场评选出1个最佳人气奖。