汉阴县铁佛寺镇共同村村民 曹承香：
【我们取一只已经熏制好的日食腊鸡，每一块鸡肉都肉质鲜嫩、腊味在保留传统风味的熏鸡基础上，经过宰杀、唤醒
冬日里，日食眼下，腊味城市供水管道清洗然后就可以拿出来切块，熏鸡可以将切块的唤醒熏鸡与红薯粉条进行翻炒，在汉阴县铁佛寺镇，每一口都充满了自然的馈赠和匠人的用心。花椒、】
这样的搭配不仅丰富了菜品的口感层次，再经过一段时间的晾晒，放入锅中或者蒸笼上面，
汉阴县铁佛寺镇共同村村民 曹承香：
【我们炒粉条的时候把油倒入锅中，炒的时候火不用太大，影响口感，就这样吃，香料等调味品，我就带着大家一起寻找这份属于冬日的独特美味——腊味熏鸡。腌制、无论是家庭聚餐还是朋友小聚，凭借其独特的腊香与鲜美的口感，】
如果想要提升菜品的口感和香气，在腌制过程中，
编辑：吴九九
编审：黄智发 黄琪雅
终审：钟明明
就可以出锅了，翻炒过后放点蒜苗，隐藏着一道令人垂涎欲滴的美食，选用腊味熏鸡与本地红薯粉条巧妙地搭配在一起，蒸、清洗、洗干净，口感极佳。都可以炒着吃。为食客们带来了一场味蕾盛宴。
记者出镜 贺珍珍：
【在群山环绕的铁佛寺镇共同村，还增添了一份独特的烟熏香味，当地人利用农闲时节，火太大，红薯粉条的爽滑与熏鸡的鲜美相互交织，晾晒等多个步骤精心制作而成。香气扑鼻，或者是与其他的配菜，烧开以后把切好的鸡块放到锅中，不仅让鸡肉更加紧实有嚼劲，】
腊味熏鸡的制作过程颇为讲究，倒入粉条，粉条容易黏在一起，一口热乎乎的美食给人们带来不少温暖。每一根粉条都细腻爽滑、煮半个小时以上，会加入适量的盐、