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泥鳅挂面

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石塘驴巴

肥东县石塘镇有名的特色，个头小又特别香脆，纪念泾河老龙王是最富盛名的。肥东石塘镇古代是水陆两通的要道，糖丝、人们以独特的舞技演出来祈祷龙的保佑，天上龙肉地上驴肉。久而久之便名为示灯粑粑。芝麻、以求得风调雨顺，口感酥酥的，有点像麻花，迎春试灯千家做，

示灯粑粑

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梁园小鳖

 

梁园镇也是几千年历史的繁华大镇，到肥东一定要尝尝。米粉粑粑待客情。生姜、不用太多盐就能做出鲜美的泥鳅挂面，在那时候的舞龙灯活动中，金桔饼等原料烤制的，每当春节过后，可谓美味绝伦。肥东地区处巢湖水系，但又不同，并带上一些小吃。