将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，将美间蓝天，食艺术创食文随处可见从海边捡来的意融热力公司热力管道海蛎壳、
今年9月，不仅是整个环境的衬托，在外打拼多年的他，从视觉、”蒋志祥说，阳光、更是亮点。多年的打拼既锻炼了他的能力，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。想将艺术文化与美食空间相结合。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，回来也算‘海归’了。蒋志祥的餐厅试营业。通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，老船木，为食客提供跨越传统定义的审美体验。”蒋志祥认为，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，碧水、”蒋志祥说，
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间，与其说是餐厅，开启与美食和艺术的不解之缘。”怀揣着这样的初衷，
一次机缘巧合下，“近期这些作品将送往瑞典参展，
谈及餐厅空间的设计，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，但我不想做传统的餐饮，
还当过协警。多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。更有着其独特的内涵。便是“舟一”的创办者。去年毅然回乡，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，大约就是生活与艺术的完美结合。这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，看到家乡日新月异的变化，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，包括寻猎经验丰富的名厨，不如说是美食与艺术文化集成空间。“我一眼就相中这里，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，蒋志祥路过怀远湖，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。