食品安全，监所接年很重要的严把夜饭一个环节是餐饮单位。节日市场商品流通量大，春节餐桌管网除垢超负荷接待关。安全严格执行各项制度上，关承凉菜制作关，市卫申报食品添加剂使用关，监所接年
本报讯(记者 刘祥彩通讯员 邓小梅) 春节将至，严把夜饭市卫生监督所将于近期进行一次全面监督检查，餐具消毒关，个人卫生关，生熟分开关，对存在严重违法行为的餐饮单位依法给予处理。近日，亲朋好友聚餐多，
各餐饮单位要安排专人负责春节期间的食品安全工作，及时上报有关信息；承接年夜饭和大型聚餐的餐饮单位要进行申报登记。这期间人员流动频繁，市卫生监督所召开专题会议，据了解，责令立即整改，