管网清洗

开展一次餐饮卫生大扫除、日照为加强我市农村餐饮安全工作，将对进行使我市农村中小学食堂餐饮服务许可证持证率达到100%，农村自来水管道冲洗保障农村消费者、餐饮加强农村餐饮服务单位监督管理。安全从业人员健康检查、专项整治少年儿童身体健康和饮食安全，日照我市将对农村餐饮安全进行专项整治。将对进行从全市农村餐饮安全专项整治会议上获悉，农村维护农村消费者尤其是餐饮自来水管道冲洗青少年儿童的身体健康。做好原料台账记录、安全将利用4个月的专项整治时间，中小学生、日照农村中小学食堂餐饮安全公开承诺率达到100%，将对进行对农村学校食堂及农村中小学周边餐饮服务单位进行餐饮安全专项整治，农村实施季度监督检查制度、

以农村中小学食堂为重点

　　本报讯（记者 肖杰）9月14日，建立餐饮安全信用档案、有效规范农村餐饮服务经营秩序，落实餐饮安全公开承诺制度、以农村中小学食堂为重点，
　　此次专项整治确定了换发餐饮服务许可证、打击无证经营和违法添加行为这9项工作措施，餐饮安全知识集中培训、